有一陣子特別喜歡巧克力飲品,買了美祿或阿華田來沖泡,但不加多一點的話,其實味道是相當淡的,也不夠甜。最近我妹拿了幾片巧克力回來,我就想自己來試試。

  說是幾片,其實是相當厚又大塊的,把它弄成小塊,再加幾匙奶粉,放入熱水攪拌一下,然後就有很好喝的巧克力飲品啦。而且巧克力本身就有加糖,所以不用再另外加糖到裡面,喝起來相當的濃純又可口,大家有空也可以試試啊。

  這次說到自製飲品,也是看到新聞有感而發。什麼滷肉湯汁、牛肉湯汁、綠豆沙粉、紅茶粉,都是粉狀的化學製品,味道還比原汁原味的材料做出來的香。我記得以前在早餐店做時,老婆娘還是拿茶包來煮紅茶的,沒想到飲料店是用粉來泡,連茶包也省了。

  現在很多直銷或是市面上販售的所謂健康食品,都說自己是天然的,但有什麼天然的食品可以放半年,或好幾年的,就算原料很多是天然的,但防腐劑之類的可就不是了吧。很多人都食用健康食品,卻不想想,其實裡面或多或少都加了化學的東西在裡面。這就有點像有人不敢吃用農藥種的蔬果,但若他們只吃有機蔬果就算了,肉類食品難道就沒殘留一些化學的東西在裡面嗎?擋的了其一,擋不了其二,很多食品都是用化學合成物來取代,以假亂真,而不在其中的我們,也不知道是真是假。但假又如何,真又怎樣呢?我們還不是照常食用,若是我們那麼害怕化學合成物帶給我們的傷害,那何不多自己動手做。不管是飲料、食物,能自己經手的,就自己做,因為我們也不知道究竟在生活中,有那些食物已經被化學化了,那為了保心安,當然就是自己動手做囉。但你問我看了報導後會不會害怕?其實不會耶,因為防不勝防,人生嘛,活得那麼辛苦做什麼。

~健康食品也未必健康,還是多運動比較實際一點。~

words by 土匪頭

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